Le premier situé dans 1er arrondissement, « le quartier Japonais de Paris », juste à coté du Louvre : Holly Sushi Company. On l’a choisi pour la carte claire et extrêmement fournis en variétés de sushi et maki, les petits menus du midi et l’aspect lounge à l’intérieur. Ça change de la déco classique que l’on voie dans tous les quartiers de paris. (Au moins à Lille ils sont tous différents)
Niveau gustatif, pas de quoi « casser des briques » mais correct. Insolite, on doit choisir entre la soupe ou la salade, par contre un petit dessert est inclus dans le menu. Le personnel, lui, est vraiment multi-ethniques, dommage pour les geishas !

Le deuxième, situé autour de la tour Montparnasse, ça faisait la deuxième fois que nous y allions et hormis l’accueil et la serveuse, nous n’avons pas été déçus, ravis même !
Pour moi Le Nagoya est même le meilleur restaurant Japonais que j’ai fait. Le cadre et la déco est super, la carte très varié, au delà des classiques sushi, maki et autres yakitori, on trouve des plat de riz et nouilles servis dans de grand bols, la fondue Japonaise, des entrées raffinées, de bons menus… Super ! En plus c’est délicieux, frais et moelleux !