Mon tips cassoulet: pour ceux qui serait traumatisé par le "cassoulet William Saurin", ceux qui n'habitent pas Castelnaudary ou qui comme moi n'ont pas le savoir faire et le temps, celui de La Belle Chaurienne que l'on trouve en grande surface est le meilleur en boite que je connaisse.
15 min au four avec un peu de chapelure sur le dessus et vous serez à deux doigts du vrai cassoulet de là-bas!